Острое блюдо из Туниса — Метаума с помидорами

Необходимые ингредиенты:

500г говядины. 3/4 стакана нута. 2 крупные луковицы. 250г помидор. 1/2 столовой ложки аджики. 5 зубчиков чеснока. 100г красного жгучего перца (стручки и 1/2 столовой ложки молотого перца). 1/2 чайной ложки молотого черного перца. 100г оливкового масла. 2 столовые ложки девятипроцентного уксуса. 1/2 столовой ложки молотого кориандра. 300 мл воды.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Вторые блюда
комментария 2
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 2)
Загрузка...

Пицца «пепперони»

Необходимые ингредиенты:

Для теста: 300г муки. 500 мл кефира. 1 чайная ложка сахара. 2 чайные ложки сухих дрожжей. 100г растительного масла. 100г воды.

Для начинки: 2 свежих помидора (средних размеров). 200г салями. Перец пепперони. 200г моцареллы. 1 довольно большая луковица. 30г майонеза. 100г зелени. 20г сушеного майорана.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Выпечка
комментария 2
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 3)
Загрузка...

Судак, запеченный в сметане

Необходимые ингредиенты:

1 кг судака. 100г сыра твердых сортов. 1 стакан сметаны. Мука. Панировочные сухари. Растительное масло. Зелень. Соль.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Вторые блюда
Нет комментариев
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 4)
Загрузка...

Торт с заварным кремом, вишней и тертым шоколадом

Необходимые ингредиенты:

300 мл жирных сливок. 500г сыра Мскарпоне. 375 мл кофе эспрессо (только что сваренного). 4 яйца. 185 мл ликера Амаретто. 140г сахара. 300г размороженной вишни (нужно отделить от косточек). 80г черного тертого шоколада. 250 мл воды. 500г печенья «Савоярди».

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
комментария 2
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 4)
Загрузка...

Картофельные крокеты

Необходимые ингредиенты:

700г картофеля. 2 яйца. 40мл сливок (35-процентные). 60г муки. 700мл растительного масла. 35г манки. 4-5 столовые ложки панировочных сухарей. 10г кинзы. 15г петрушки. Соль.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Закуски
комментария 4
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 3)
Загрузка...

Салат с мясом курицы и черносливом

Необходимые ингредиенты:

150г обжаренного куриного мяса. 250мл майонеза. 6 яиц. 200г чернослива. 400г огурцов (свежих). 200г разной зелени: укроп, петрушка, лук. Орех грецкий (по желанию).

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Салаты
комментариев 6
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 4)
Загрузка...

Молоко из сои

Необходимые ингредиенты:

100г сои. 800мл воды (можно использовать сырую, можно кипяченую). Соль и сахар (на ваше усмотрение).

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Напитки
Нет комментариев
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 1)
Загрузка...

Лимонный ликер «Лимончелло»

Необходимые ингредиенты:

10 лимонов. 3 стакана сахара. 1 литр водки. 4.5 стакана воды.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Напитки
комментария 3
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 3)
Загрузка...

Торт «Птичье молоко»

Необходимые ингредиенты:

Для коржа: 50г муки. 2 яйца. 4 столовые ложки сахара. Экстракт ванильный.

Для суфле: 200г масла. 460г сахара. 1 столовая ложка желатина. 2 яичных белка. 100г сгущенного молока. Половина чайной ложки лимонной кислоты. Ванилин.

Для глазури: 50г сливочного масла. 75г шоколада.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
Нет комментариев
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 4)
Загрузка...

«Кантучини» — печенье с миндалем

Необходимые ингредиенты:

220г муки. 2 яйца. 15г сливочного масла. 30г крахмала. 1 столовая ложка меда. 80г сахара. 100г миндаля. 10г ванильного сахара. 1 чайная ложка гашенной соды. Соль.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Выпечка
Комментариев: 1
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 3)
Загрузка...

Яндекс.Метрика