Домашние рецепты тортов и пирожных

Данную категорию с тортами и пирожными смогут с успехом освоить те хозяйки, для которых результат важнее затраченного времени. Хотя своей основной задачей мы поставили презентацию простых рецептов, где представлены изумительно вкусные торты и разнообразные пирожные, но при этом не смогли пройти мимо достаточно сложных произведений сладкого искусства.

Взрывающие фантазию и аппетит фото пирожных и тортов выглядят настолько заманчиво, что трудно пройти мимо и не побаловать свою семью на выходные или праздники. Для заботливой хозяйки не составит труда подготовить требуемые ингредиенты к выбранному торту или пирожному, внимательно изучить рецепт и приступить к созданию кулинарного чуда.

После освоения несложных алгоритмов выпекания красивых тортов приступайте к настоящим шедеврам с использованием взбитых сливок, марципанов, мастики, кремовых начинок с кусочками фруктов, пропиток из цитрусовых, коньячных, ликерных сиропов. Для нежнейших пирожных из легчайшего бисквита можно выбрать кокосовую стружку, изюм, засахаренные ягоды, съедобные бусины.

Воспользуйтесь потрясающей возможностью научиться создавать сладчайше-сахарные сюрпризы в виде тематических тортов или сюжетных пирожных. Начните! Мы уверены, что у вас все получится!

Печенье «Мишки-шишки» на кефире

печенье мишки-шишки на кефире

Наверняка многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить шишки-мишки на кефире. В этой кулинарной заметке я дам исчерпывающий ответ на этот вопрос! Начнем!

Для приготовления этого варианта печенья «Шишки-мишки» мы не станем брать маргарин. Этот рецепт «Мишки-шишки» хорош тем, что продукты для приготовления теста найдутся в любом холодильнике!

Необходимые ингредиенты:

Мука, кефир, яйца, сахар, сода, уксус.  Прочитать остальную часть записи »

Рубрика рецепта: Выпечка, Торты и пирожные
Комментариев: 1
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 2)
Загрузка...

Необычайно легкий пирог с вареньем и орешками

Необходимые ингредиенты:

Мука – 520-550 г. Сахар – 150-170 г. Размягченное сливочное масло – 180 г. Сок лимона или уксус – 10 мл. Густое варенье. Куриные яйца – 2 шт. Орехи грецкие – 20 шт. Разрыхлитель или сода – 1/2 ч. л. Соль – небольшая щепотка.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
Нет комментариев
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 3)
Загрузка...

Нежные малиновые маффины

малиновые маффины

Необходимые ингредиенты:

Четвертая часть чашки сахара + 2 столовые ложки. 2 чашки муки. 200г сметаны. Половина чашки сливочного масла. 1 чашка малины. 2 яйца. 1/4 чайной ложки мускатного ореха (тертого). 2 чайной ложки разрыхлителя. 1/4 чайной ложки корицы. Немного соли.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
комментария 2
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 3)
Загрузка...

Торт с заварным кремом, вишней и тертым шоколадом

Необходимые ингредиенты:

300 мл жирных сливок. 500г сыра Мскарпоне. 375 мл кофе эспрессо (только что сваренного). 4 яйца. 185 мл ликера Амаретто. 140г сахара. 300г размороженной вишни (нужно отделить от косточек). 80г черного тертого шоколада. 250 мл воды. 500г печенья «Савоярди».

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
комментария 2
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 4)
Загрузка...

Торт «Птичье молоко»

Необходимые ингредиенты:

Для коржа: 50г муки. 2 яйца. 4 столовые ложки сахара. Экстракт ванильный.

Для суфле: 200г масла. 460г сахара. 1 столовая ложка желатина. 2 яичных белка. 100г сгущенного молока. Половина чайной ложки лимонной кислоты. Ванилин.

Для глазури: 50г сливочного масла. 75г шоколада.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
Нет комментариев
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 4)
Загрузка...

Быстрый ягодный крамбл

Необходимые ингредиенты:

350г вишни, клубники, малины, смородины. 70г сахарного песка. 100г овсяного печенья. 100г песочного печенья. 2 столовые ложки муки. 100г мюслей. 140г сливочного масла. четвертая часть чайной ложки молотого кардамона.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
Комментариев: 1
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 2)
Загрузка...

Торт для свадьбы «Белоснежный»

Необходимые ингредиенты:

Для теста: 1 стакан сахара. 7 желтков и 7 белков. 150г муки. 5 столовых ложек воды. 50г крахмала. 1 чайная ложка разрыхлителя. Абрикосовый джем. Вишневый ликер.

Для крема: 8 желтков. 600г сливочного масла. 2 столовые ложки водки. 1 стакан сахарной пудры. 2 пакетика ванильного сахара.

Для украшения: 1 яичный белок. 100г миндаля. 80г сахарной пудры. 1 столовая ложка ликера.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
Нет комментариев
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 0)
Загрузка...

Торт «Киевлянка» с орехами и безе

Необходимые ингредиенты:

Для теста: 200г сливочного масла. 3 яичных желтка. 2 стакана муки (если желтки большие, понадобится еще, примерно, полстакана муки). 1 стакан сахарного песка. 2 чайные ложки разрыхлителя.

Для безе: 1 стакан сахара. 300г грецких орехов (можно арахис, предварительно очищенный). 3 яичных белка. Немного соли.

Для крема: 200г размягченного сливочного масла. 1 банка вареной сгущенки.

Читать дальше…

Рубрика рецепта: Торты и пирожные
Нет комментариев
Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 1)
Загрузка...

Яндекс.Метрика