Печенье с творогом

печенье с творогом

Быстрое, вкусное и простое печенье всегда можно приготовить из творога. На сайте «Рецепты блюд» вы найдете отличный рецепт хорошего печенья.

Необходимые ингредиенты:

500 грамм творога, 200 грамм муки, 2 яйца, сухие дрожжи, 50 гр молока, сахар по вкусу. Масло для жарки. 

Как приготовить вкусное печенье с творогом?

Творожное печенье можно приготовить по-разному. Я предлагаю простой будничный рецепт, который не потребует много усилий.

Для начала подготовим творог. Его нужно хорошенько растереть с сахаром. Лучше всего брать творог жирностью от 5%. Все, что ниже, это уже не творог, а жалкое подобие безвкусной творожной массы. Добавим туда яйца, сахар и хорошенько перемешаем еще раз. Сухие дрожжи опустить в 50 гр теплого молоко, дайте постоять 10 минут и тоже влейте в творог. Теперь добавим муку в нужных количествах. Если творог был достаточно жидким, муки придется взять больше. У вас должна получиться пластичная масса, не совсем однородная.

Оставим творожное тесто подходить на 2 часа. Не забудьте накрыть его влажным полотенцем.

Тесто месим и раскатываем пластом толщиной 0,5-1 см. Можете нарезать тесто кубиками или стаканчиком.

Растительное масло влейте в небольшую глубокую кастрюльку и нагрейте до кипения. Нарезанное тесто опускаем в кипящее масло и жарим с двух сторон до готовности. Еще горячее печенье посыпьте сахаром или сахарной пудрой. Я сознательно этого не делала, так как не являюсь сторонницей слишком сладкой выпечки.

Вкусное и простое печенье с творогом готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 1)
Загрузка...
Другие рецепты из категории Выпечка

Оставить комментарий


Яндекс.Метрика