Салат для похудения с имбирем

Необходимые ингредиенты:

2 столовые ложки тертого корня имбиря. 2 болгарских перца (желтый и красный). 4 баклажана. 2 зубчика чеснока. 6 столовых ложек растительного масла. 3 столовые ложки яблочного уксуса. 2 столовые ложки муки. Петрушка. Зеленый салат. Молотый черный перец. Соль.


Как приготовить:

Средними кружками нарезаем баклажаны, после чего убираем на 10 минут, дабы ушла горечь и они пустили свой сок.

Мелко крошим петрушку, нарезаем болгарский перец кубиками, давим чеснок чеснокодавилкой.

Переходим к заправки. Это самая главная составляющая данного салата, так как она содержит важный для похудения имбирь.

Итак, чтобы приготовить полезную заправку нужно: смешать 2 столовые ложки растительного масла с тертым корнем имбиря, добавить туда уксус, чеснок, петрушку и черный молотый перец.

Возвращаемся к нарезанным баклажанам, их нужно обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон. По завершению выкладываем их на листочки свежего зеленого салата, посыпаем кусочками перца и добавляем полезную заправку.

Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 1)
Загрузка...
Другие рецепты из категории Салаты

Комментариев: 1

  • KetareceGes 27.06.2013 в 03:33

    Отличный рецепт! Дай Бог обязательно попробуем! Уже слюнки потекли!

  • Оставить комментарий


    Яндекс.Метрика