Салат на новый год «Елочка в лесу»

Салат на новый год «Елочка в лесу» фото

Необходимые ингредиенты:

200г свежих креветок. 100г вареной или копченой куриной грудки. 100г любого сливочного сыра. 1 красная луковица. Куриные яйца. 1 сладкое зеленое яблоко. 90-100г твердого сыра. Майонез. Сметана. Горчица. Тертый белок. Сладкий зеленый перец. Петрушка. Гранат.


Как приготовить:

Отвариваем куриную грудку в чуть подсоленной воде. Разрезаем ее на маленькие кусочки.

Креветки готовим в кипятке одну или 2 минуты, очищаем от панцирей. Если креветка крупная – разрезаем. Если мелкая – оставляем цельной.

Луковицу нарезаем на маленькие кусочки. Можно обдать кипятком. Отвариваем яйца трем на терке. Яблоко обязательно очищаем от кожуры, режем на маленькие кубики. Сыр трем на терке.

Вроде все ингредиенты собраны. Теперь мастерим салат.

Сначала выстилаем основу – из куриной грудки. Затем – красный лук. Посыпаем яйцами, немного белка откладываем для украшения. Посыпаем яблоками. Смазываем сливочным сыром. Далее – креветки. Еще один небольшой слой яиц. Смешиваем майонез и сметану, добавляем немного горчицы. Обмазываем этой массой салат сверху и по бокам. Посыпаем тертым белком, вырезаем из зеленого перца елку. Ставим посередине на салат. Делаем веточки вокруг из кусочков перца и зелени, игрушки из зерен граната.

Оценить рецепт
УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично(голосов: 1)
Загрузка...
Другие рецепты из категории Салаты

Комментариев: 2

  • Олеся Самойленко 11.08.2013 в 18:46

    офигенно красиво! супер!
    этот салат «Елочка в лесу» я точно смогу приготовить.
    Только сначала я сделаю такой же на 1 сентября, но украшу по-другому, удивлю папу и маму)
    Пасибки!

  • Arrida 16.08.2013 в 23:59

    да, такой салат будет украшением новогоднего стола! а верхушку действительно менять можно… и будет оригинальный салат на Новый год.
    спс)

  • Оставить комментарий


    Яндекс.Метрика